Calvados Domfrontais
Calvados AOC
Finesse, Authenticité et savoir-faire se révèlent dans chacune de nos bouteilles de Calvados et de Calvados Domfrontais. Nous sélectionnons chaque fruit, brassons puis distillons au feu de bois. Un vieillissement plus ou moins long en fût de chêne permettra de développer la finesse et la plénitude de leurs arômes. Les arômes de pomme fraîche de nos jeunes Calvados évolueront progressivement vers des notes de pomme cuite, d’épices ou de noix pour les plus vieux Calvados.
Calvados Domfrontais AOC
Provenant du terroir unique du Domfrontais, notre Calvados est issu de la distillation d’un minimum de 80 % de poiré avec les cidres ce qui lui donne une typicité parfaite et un fruité unique. Subtile et délicate, l’AOC Domfront est incontournable.
Calvados Domfrontais AOC
VSOP
Calvados Domfrontais AOC
10 ans d’âge
Calvados Domfrontais AOC
15 ans d’âge
Calvados Domfrontais AOC
20 ans d’âge
Calvados AOC
Nos calvados AOC sont issus de la distillation des cidres récoltés dans nos vergers. Après une fermentation naturelle de ces jus, ils sont élaborés avec notre alambic familial, chauffé au feu de bois. Ils vieillissent dans notre cave en fûts principalement de 300 à 600 litres et développe finesse et plénitude.
Calvados AOC
Fine
Calvados AOC
Réserve
Calvados AOC
8 ans d’âge
Calvados AOC
12 ans d’âge
Calvados AOC
20 ans d’âge
Calvados AOC
40 ans d’âge
Calvados AOC
45 ans d’âge