apéritif liqueurs
vinaigre
Tout Pomme ou Tout Poire, l’expression d’un Terroir et d’un savoir-faire. Pommeau de Normandie ou Fleur de poire, né du mutage du jus et de son Eau de vie, vieilli en fût quelques années.
De composition pour les Douceurs, plus sucré, sublimeront sorbet et fin de repas.
Le Pommeau de Normandie
C’est l’assemblage d’un moût de pomme sélectionné dans nos vergers à fleur de schiste, riche en sucre et d’un jeune calvados AOC, vieilli ensuite en fût pour obtenir un Pommeau AOC fin et fruité. Le vieillissement est de minimum 2 ans en fût de chêne.
Pommeau de Normandie
La Fleur de Poire
Né du mariage judicieux d’un moût de poire sélectionné et de calvados domfrontais AOC. Vieilli en fût 2 ans et plus. Peu sucré, il vous surprendra par sa fraîcheur et sa tonicité à l’apéritif. Servir frais.
Fleur de Poire
Liqueurs
Cette liqueur onctueuse, douce et fruitée. Très parfumée, elle se savoure très fraiche en digestif. Peut être servi sur un sorbet pomme verte ou poire.
Douceur de Pomme
Douceur de Poire
Eau de Vie de Poire de Normandie
Blanche, fruité et subtile elle est le résultat de la distillation de 100 % de poires à poirés du Domfrontais.
Eau de vie de Poire du Domfrontais
Vinaigre
Le vinaigre de cidre est un très vieux remède de grand-mère connu et apprécié pour ses nombreux effets positifs sur la santé.
A découvrir : notre vinaigre de poire plus léger sublimera vos fruits de mer et vos salades.
Vinaigre de Cidre
Vinaigre de Poire